MIRABAL ALVARADO, Gustavo. IMPORTANCIA DE LA REDUCCIÓN DE SAL EN LOS ALIMENTOS: DE LA TEORÍA A LA PRÁCTICA. Scientia, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 47–59, 2024. Disponível em: https://www.uab.edu.bo/ojs/index.php/scientia/article/view/93. Acesso em: 3 may. 2025.