Este jueves16 de octubre, estudiantes de segundo y sexto semestre de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Adventista de Bolivia (UAB), participaron de la feria de salud organizada en conjunto con la Unidad de Nutrición del Hospital Viedma, en conmemoración del Día Internacional de la Alimentación.
La actividad también contó con la presencia de docentes, y como menciona la coordinadora de Interacción Social de Nutrición, Lic. Elizabeth Matha, entre las actividades realizadas, los estudiantes orientaron a la población sobre cómo prevenir enfermedades como la enfermedad renal y la diabetes.
Matha señaló que la capacitación se realizó a través de 2 objetivos: Brindar orientación nutricional a la población y realizar controles antropométricos gratuitos, como parte del compromiso social y formativo de la carrera.
“Estamos capacitando a la población que llega aquí, al hospital, sobre alimentación saludable enfatizando el consumo de alimentos nativos”, explicó la coordinadora.
Además, se realizaron mediciones de peso, talla e índice de masa corporal a los asistentes, con recomendaciones personalizadas.
María del Rosario Revollo, responsable del Servicio de Nutrición y Dietética del hospital señaló que fue grato contar con la carrera de Nutrición en el evento y reforzó la importancia de capacitar a la población en cómo tener una alimentación saludable.
“Estamos incentivando el consumo de los alimentos y procedimientos de cocción más sanas y naturales” aseveró la responsable. La feria fue abierta al público y tuvo buena respuesta de los visitantes.
Nutrición y dietética es una de las 16 carreras que ofrece la Universidad Adventista de Bolivia. Para más información ingresa a: https://www.facebook.com/SoyUAB
