
Vinto, Cochabamba — Con el objetivo de profundizar en el abordaje integral del paciente infantil, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Adventista de Bolivia (UAB) llevó a cabo un conversatorio especializado titulado “Desnutrición Pediátrica: del diagnóstico al Soporte Nutricional” el 30 de abril del presente.
El evento reunió a estudiantes y profesionales del área para discutir las estrategias de manejo nutricional paso a paso, enfatizando la importancia de la humanización en el tratamiento hospitalario.
El paciente como individuo, no solo como diagnóstico
La jornada contó con la participación del Dr. Eduardo Lobatón y la Lic. Eloyna Cuiza, expertos en el área pediátrica, quienes compartieron sus experiencias en el entorno clínico.
Durante su intervención, el Dr. Lobatón instó a los futuros nutricionistas a considerar el contexto emocional y social del niño durante su estancia hospitalaria:
«Traten de ver de qué manera pueden mejorar esa interacción con los alimentos, sobre todo en un ambiente que es difícil, porque es el hospital, no es su casa… Traten de ver al individuo, no al paciente necesariamente», puntualizó Lobatón.
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Nutrición: El pilar del tratamiento médico
Por su parte, la Lic. Cuiza subrayó la interdependencia entre el tratamiento farmacológico y el soporte nutricional. Según la experta, el éxito de las intervenciones médicas depende directamente del estado nutricional del menor:
«¿De qué sirve que yo pueda dar los mejores estándares de medicamentos, si el paciente no va a tener una buena nutrición? Todo se va al tacho», afirmó Cuiza, resaltando que la alimentación adecuada es el combustible necesario para que cualquier tratamiento médico surta efecto.

Formación especializada en la UAB
El conversatorio permitió a los asistentes resolver dudas sobre protocolos actuales y desafíos en el sistema de salud boliviano frente a la desnutrición.
Con estas actividades, la carrera de Nutrición y Dietética de la UAB reafirma su compromiso con la formación de profesionales críticos, capaces de integrar la ciencia de los alimentos con una atención empática y efectiva.
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